Melkveehouderij

De Nederlandse melkveehouderij staat in de wereld bekend om de kwaliteit van haar melk en het iconische beeld van de koe in de wei. Dierenwelzijn, duurzaamheid en een economisch gezonde sector staan hoog op de agenda.

Wereldwijd is er door bevolkingsgroei en stijgende inkomens steeds meer vraag naar zuivelproducten. De Nederlandse consument stelt hoge eisen aan de manier waarop melk wordt geproduceerd.

De Nederlandse melkveehouderij is divers en bestaat voornamelijk uit familiebedrijven. Een gemiddeld bedrijf heeft zo’n 100 melkkoeien, ruim acht op de tien bedrijven heeft de koe in de wei staan. De sector zet in op grondgebondenheid, waarbij het merendeel van het eiwit (voer) van het eigen land komt.

De vakgroep Melkveehouderij van LTO Nederland zet zich op basis van de visie ‘Samen naar een nieuwe wij’ in voor een sterke positie van melkveehouders in de zuivelketen, maatschappelijke waardering voor de sector, een beter verdienmodel voor ondernemers en een toekomstbestendige melkveehouderij.

De melkveehouderij in Nederland
Nederlandse koeien zorgen voor goede en gezonde melk en andere zuivelproducten, zoals kaas, boter, yoghurt en melkpoeder (ook voor baby- en kindervoeding). De melk wordt volgens hoge kwaliteit- en duurzaamheidstandaarden geproduceerd.

De Nederlandse melkveehouderij beheert een groot oppervlak van het Nederlandse landschap, waar de rest van de samenleving in reist, woont en recreëert. Melkveehouders leveren bovendien een bijdrage aan de biodiversiteit, bijvoorbeeld door via functionele agrobiodiversiteit gunstige omstandigheden voor insecten en planten te creëren.

Melkveehouders zijn begaan met het welzijn van hun dieren; van kalf tot koe. Door goede verzorging, huisvesting en voeding van de dieren en met behulp van onder meer het ‘KalfVolgSysteem’ en ‘KalfOK’.

De sector heeft een leidende positie op het gebied van innovatie. Melkveehouders zijn bovendien een drijvende kracht achter kennisontwikkeling rondom kringlooplandbouw.

Ambities vakgroep Melkveehouderij LTO Nederland|
De visie ‘Samen naar een nieuwe Wij’ is leidend voor de ambities van de sector tot 2025. In een notendop bestaat de visie uit vier onderdelen.

• Diversiteit als kracht: door ondernemers ruimte te bieden om dát bij te dragen wat het beste bij hen en hun bedrijf past en samen tot het beste resultaat te komen.
• Van waarde in de samenleving: de sector is internationaal koploper voor gezonde en duurzame voeding en draagt zorg voor landschap en natuur.
• Circulair ondernemen: de melkveehouderij werkt aan gesloten kringlopen, verantwoorde mestplaatsing, minimale emissies, efficiënt gebruik van grondstoffen en hoge meerwaarde.
• Staan voor toekomst: door keuzes te maken en samen te werken. Samen met de leden zorgt de vakgroep Melkveehouderij voor heldere communicatie en een zichtbare sector.

De vakgroep Melkveehouderij werkt samen in de keten via ZuivelNL, samen met NZO, NMV en diverse andere partners om elkaar te versterken, zelf de regie te houden over de sector, en om een eenduidig geluid te laten horen. Binnen het samenwerkingsverband van de Duurzame ZuivelKeten werken we samen met NZO, NMV en NAJK aan verdere verduurzaming van de sector.