De vraag naar biologische producten in binnen- en buitenland blijft gestaag groeien. Dat betekent dat er perspectieven zijn voor boeren en tuinders om daar een goed inkomen uit te halen. Dat kan zolang de productie met de markt mee beweegt. De vakgroep Biologische landbouw LTO/Biologica maakt werk van de voorwaarden en omstandigheden voor ondernemers om een goed inkomen te kunnen verdienen.
De vakgroep richt zich niet alleen op versterking van het ondernemerschap en wil ook verbindingen leggen met ketenpartijen en consumenten, alsook tussen ondernemers en overheden.
Over het geheel genomen zijn vraag en aanbod van biologische producten in evenwicht. De vraag groeit, vooral in het buitenland, en er is in bepaalde sectoren ruimte voor bedrijfsuitbreiding en voor nieuwe bedrijven.
De vakgroep LTO Biologische land- en tuinbouw vindt dat het biologische product zich in de markt moet bewijzen. Dat is de beste garantie voor een duurzame groei van de sector. In het overleg met de overheid (o.a. het Convenant Marktontwikkeling Biologische Landbouw) en ketenpartijen is dit dan ook het belangrijkste uitgangspunt. Het mee bewegen met de markt is de basis, maar een goede markt betekent niet per definitie een goed inkomen. Dat is een blijvend punt van aandacht en zorg.
De vakgroep stimuleert de biologische sectoren om te werken vanuit ontwikkelingsplannen. Ze helpt daarbij door de kansen voor de verschillende productgroepen in kaart te brengen en door (via het kennisnetwerk Bioconnect) kennis te ontwikkelen. De vakgroep werkt samen met maatschappelijke organisaties, die strijden voor duurzaamheid, om de interesse voor biologische producten te vergroten. Ook stimuleert ze ondernemers om mee te doen aan promotieactiviteiten, zoals open dagen.
Biologische boeren en tuinders moeten een blijvend onderscheidend product leveren. Dat is een uitdaging en vereist verdere ontwikkeling van het ondernemerschap in de sector.
De vakgroep Biologische land- en tuinbouw werkt samen met Biologica en de Task Force Marktontwikkeling Biologische Landbouw.
Speerpunten
- Versterking van inkomensvorming door extra aandacht voor marktorganisatie en kostenontwikkeling op de bedrijven.
- Beloning van Groene en Blauwe Diensten.
- Verdere uitwerking besluiten 'verbiologisering' bemesting.
