NVWA onderzoekt monsternametechnieken bij kalveren

De NVWA gaat een onderzoek doen naar alternatieve monsternametechnieken bij vleeskalveren. Hiervoor wordt medewerking van kalverhouders gevraagd. De LTO vakgroep Kalverhouderij ondersteunt dit verzoek. Want als uit dit onderzoek blijkt dat de nieuwe monsternametechnieken net zo betrouwbaar zijn als de oude dan kan er mogelijk in de toekomst van de huidige monsternametechnieken via urine en/of haar, overgegaan worden naar monstername via speeksel, mest of een veegmonster. Dat kan zowel de monsternemer als kalverhouder mogelijk in de toekomst tijd besparen. Bovendien wordt overlast en/of stress bij de dieren beter voorkomen.

Om ervoor te zorgen dat voedsel veilig is voor consumptie, vindt er op regelmatige basis monitoring plaats naar mogelijke restanten van diergeneesmiddelen. Deze monitoring is niet alleen in belang van de voedselveiligheid, maar draagt ook bij aan verantwoord gebruik van antibiotica om onder andere antibioticaresistentie te verminderen. De monsternametechnieken die voor deze monitoring worden gebruikt, zijn continu in ontwikkeling.

In dit onderzoeksproject wordt gekeken naar nieuwe betrouwbare, gebruiks- en diervriendelijke monsternametechnieken. Dit project wordt in opdracht van de NVWA uitgevoerd door Wageningen Food Safety Research (WFSR). Het bedrijfsbezoek en de monstername wordt uitgevoerd door een monsternemer die werkzaam is bij Gezondheidsdienst voor Dieren.

Voor dit onderzoek worden aselect 100 bedrijven met vleeskalveren (blank en rosé) geselecteerd. Het onderzoek richt zich op de jongste kalveren op het bedrijf, hiervan worden diverse monsters genomen. De monsternemer zal ook enige informatie vragen, zoals antibioticagegevens en ID-nummer van de bemonsterde kalveren. Deze gegevens zullen gebruikt worden om de uitkomsten van de analyses van de monsters te duiden. Aanwezigheid van de kalverhouder tijdens de monstername is gewenst.

De verkregen monsters worden uitsluitend gebruikt voor dit onderzoek en zijn anoniem voor de onderzoekers van WFSR. De resultaten kunnen en zullen niet worden gebruikt voor handhaving. Deelnemende kalverhouders ontvangen een terugkoppeling van de algemene resultaten uit dit onderzoek.