Sluiten van onze kringloop

Vorige week heeft het bestuur van de KOS (Keten Organisatie Schapenhouderij) vergaderd. Dat gebeurt vaker maar deze vergadering was bijzonder omdat we nu eindelijk flinke stappen vooruit kunnen zetten  richting ons doel om de keten in de schapenhouderij te versterken en meer rendabel te maken. Het ministerie heeft beloofd dat er voor de zomer een analyse ligt van nut en noodzaak voor het aangewezen Portaal de aangewezen database voor I&R. Dat is een flinke stap vooruit. Het ministerie staat eindelijk na vele jaren in de meewerk modus. Als die analyse een positief resultaat laat zien (wat wij verwachten) kunnen we een grote stap zetten in het beter laten werken van de I&R registratie en worden we als schapenhouderij eigenaar van onze data. Ook dat zal nieuwe inzichten opleveren.

Verder hebben we via de KOS van de provincie Gelderland subsidie gekregen voor de promotie van vlees en wol. En daarmee komen we weer een stap dichter bij het sluiten van de kringloop op eigen bodem. Het rare verschijnsel doet zich namelijk voor dat ons lamsvlees als topproduct geëxporteerd wordt. In Nederland wordt diepvries lamsvlees uit Ierland, Nieuw-Zeeland en Australië  gegeten. Dat zouden wij graag anders zien. We hebben nu de middelen gekregen om onderzoek te doen naar hoe we dat kunnen veranderen  het beste kunnen bereiken. Tot slot is er ook een mogelijkheid om te kijken hoe we iets kunnen doen aan de slechte verwaarding van onze wol. In het verleden werd de wol in een container gestapeld en verdween die naar China. Sinds Corona zijn de Chinezen daar mee opgehouden en brengt onze wol niks meer op. Als wij zelf een goede bestemming voor de wol kunnen vinden, bijvoorbeeld isolatiemateriaal, dan zijn we weer een stap dichter bij het volledig sluiten van de kringloop binnen Nederland en het verminderen van de CO2 uitstoot.

Saskia Duives-Cahuzak,
Voorzitter LTO-vakgroep Schapenhouderij