De meeste agrarisch ondernemers die paarden houden doen dit als nevenactiviteit, al leggen steeds meer ondernemers zich er ook volledig op toe. Ze houden zich vooral bezig met de (op)fok van paarden en de stalling en verzorging van pensionpaarden. Om hun belangen efficiënt en effectief te kunnen behartigen werkt de vakgroep Paardenhouderij van LTO Nederland onder meer samen met de zelfstandige stichting Sectorraad Paarden en de Federatie van Nederlandse Hippische Ondernemers (FNHO).

De Nederlandse paardenfokkerij staat internationaal in hoog aanzien. Toch missen veel ondernemers nog handvatten voor een optimale bedrijfsvoering. Vergeleken met andere dierlijke sectoren vindt er weinig uitwisseling van kennis plaats. De LTO-vakgroep wil daar verandering in brengen door de oprichting van studieclubs en een digitaal kenniscentrum. Samen met de FNHO, accountants en de Rabobank werkt de vakgroep aan het opstellen van bedrijfseconomische kengetallen. Dit zijn de ideale waarden voor allerlei aspecten van de bedrijfsvoering. Ondernemers kunnen de kengetallen gebruiken als richtlijn. 

Nu de paardenhouderij een sterke groei doormaakt, stuiten ondernemers vaak op knellende regelgeving rond bijvoorbeeld mineralen en mest, ruimtelijke ordening en sociaal-economische zaken. Door nauw contact te houden met de landelijke en lokale overheden hoopt de LTO-vakgroep Paardenhouderij knelpunten weg te nemen. Ruimte om te ondernemen is van cruciaal belang voor een sterke internationale concurrentiepositie van de paardenhouderij.

De vakgroep Paardenhouderij zet zich ten slotte in voor diergezondheid en dierenwelzijn. Ze werkt onder meer aan een draaiboek voor uitbraken van besmettelijke paardenziekten. Verder ontwikkelt ze samen met de sector en andere belanghebbenden welzijnseisen. Ze stimuleert ondernemers om actief te werken aan een beter dierenwelzijn.