Meer voedsel produceren met minder grondstoffen en minder energie, daar ligt de grote uitdaging voor de Nederlandse land- en tuinbouw. ,,Op het gebied van duurzaamheid zit de agrarische sector in ons land in de kopgroep, al kunnen nog geweldige stappen vooruit worden gezet. Essentieel is dat we over sectoren van de economie heen leren denken en goede verbindingen moeten zien te leggen”, zei voorzitter Albert Jan Maat van LTO Necderland vanmiddag in Den Haag.

Maat sprak op een symposium van de drie ondernemingsorganisaties (VNO-NCW, MKB en LTO) over duurzaamheid en welke rol het Nederlandse bedrijfsleven daar bij kan hebben.

De vraag naar voedsel zal de komende 40 jaar met 70 tot 80 procent toenemen. Voor de land- en tuinbouw liggen er volop mogelijkheden, te meer omdat de veehouderij (bijv. efficiënt voergebruik), de akkerbouw (precisielandbouw) en de glastuinbouw (van verbruiker naar producent van energie) steeds duurzamer werken. Maat noemde de Nederlandse agro-sector met zaaizaden, pootaardapelen, fokvee e.d. de kraamkamer voor land- en tuinbouw in vele regio’s elders ter wereld.

Ideeën om de veehouderij te gaan belasten met een belasting (BTW) op vlees en zuivel werken volgens Maat contraproductief omdat koplopers daarmee worden afgestraft. Veel beter is het om de consument aan te zetten tot een ander, duurzamer koopgedrag. Op het gebied van duurzame energie constateerde hij dat ons land achterloopt op andere landen en bijvoorbeeld op Duitsland, waar de alternatieve energieproductie (vooral windenergie) veel doelgerichter en meer structureel wordt aangepakt zonder dat de overheid daar extra geld in steekt.

Het nieuwe kabinet moet volgens VNO-NCW-voorzitter Bernard Wientjes het energie- en klimaatbeleid samen laten gaan met het innovatie- en industriebeleid. Naar zijn overtuiging zijn verplichtende voorschriften van de overheid niet de oplossing, evenmin als hogere energiebelastingen of CO2-heffingen. Aan het slot van de bijeenkomst werd het boekje ‘Hoe Nederland koploper wordt in duurzame oplossingen’ overhandigd aan demissionair milieuminister Tineke Huizinga.

Zie ook:
Wijers: 'Milieu is strategische kans voor Nederland'
Video-impressies Symposium duurzame ontwikkeling